在現(xiàn)代炒制設(shè)備未研發(fā)以前，很多藥莊的師傅考徒弟就考炒藥。有炮制技術(shù)的繼承人表示，炒藥是一項技術(shù)要求高但又特別苦的活，煙熏火燎不說，被燙到更是家常便飯。現(xiàn)在好了有了炒藥機(jī)，讓炒藥工作不再辛苦。
 

　　炒藥機(jī)采用不銹鋼機(jī)體，采用液化氣、天然氣等加熱方式，攪拌方式采用特殊的傾式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。 采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
 

　　其使用的變速電機(jī)，炒藥時分慢速、中速、快速、出料時快速反轉(zhuǎn)四種，用于適用不同藥物的炒制。調(diào)速采用按鈕控制，同時配有防煙吸罩，改善了工作環(huán)境。爐膛采用耐高溫材料制成，散熱少，經(jīng)久耐用。
 

　　炒藥機(jī)產(chǎn)品特點：
 

　　1、用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的中藥材的炒類加工，如麥炒、砂炒、醋炒、青炒、土炒、悶炒、密灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色澤新鮮、均勻，是炒制加工的理想設(shè)備。
 

　　2、該機(jī)特點是升溫快，溫度控制以及炒筒可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，炒筒轉(zhuǎn)速采用電磁調(diào)速控制，可進(jìn)行無級變速控制，操作方便。
 

　　3、該機(jī)最大的優(yōu)點是有高、低兩檔自動電熱調(diào)溫、恒溫裝置，炒筒內(nèi)壁裝有螺旋板，具有翻炒均勻，快速出料等特點，物料接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，符合GMP要求。
 

　　4、物料由進(jìn)料斗送入。正轉(zhuǎn)炒制物料，筒體反轉(zhuǎn)排出物料。備選送風(fēng)、除塵、除煙裝置，能控制火力，炒、灸和藥材色澤均勻的特點。
 

　　5、廣泛用于中藥保健品廠、飲片廠、醫(yī)院和食品行業(yè)。